鮮蝦粥的做法 做的時候需要什麼

鮮蝦粥的做法 做的時候需要什麼

1、準備食材水300毫升,蝦500克,米160克,鹽5克,芹菜10克,蠔油10克,生抽10毫升,薑10克。

2、蝦去頭開背去蝦線,薑切末,芹菜切末。

3、將薑末和米、水、蝦放入鍋中煮開,粥煮好後,倒入芹菜碎拌勻,加鹽調味即可;將蠔油、生抽、芹菜碎攪勻,吃粥時蝦可以蘸著蘸料吃。

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