糯米排骨最簡單的做法 糯米排骨最簡單的做法分享

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1、肋排洗凈斬一寸段塊,放入調配好的醃料醃漬兩小時左右;

2、同時將糯米淘洗幹凈,加水也浸泡兩個小時後瀝幹備用;

3、取白菜葉一張,在沸水中燙一下,瀝幹,鋪在盤子底部;

4、醃漬好的排骨放進糯米中滾一下,使排骨表面裹上一層糯米;均勻平鋪在盤子裡,周圍也略撒一些糯米;

5、上鍋蒸一個半小時;取出撒上蔥花即可。

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