1、螃蟹用酒泡10-20分鐘就會暈,螃蟹醉酒後腳部會自然下垂,就不會亂動瞭。
2、用酒泡螃蟹一是去腥殺菌,二是使螃蟹增加酒香。具體的泡酒時間還是要根據螃蟹的大小以及制作方法而定。螃蟹煮熟後建議盡早食用,不要隔夜,隔夜的螃蟹會產生一定細菌,另外易過敏體質者千萬不要吃,容易出現紅疹。
1、螃蟹用酒泡10-20分鐘就會暈,螃蟹醉酒後腳部會自然下垂,就不會亂動瞭。
2、用酒泡螃蟹一是去腥殺菌,二是使螃蟹增加酒香。具體的泡酒時間還是要根據螃蟹的大小以及制作方法而定。螃蟹煮熟後建議盡早食用,不要隔夜,隔夜的螃蟹會產生一定細菌,另外易過敏體質者千萬不要吃,容易出現紅疹。