1、餃子皮包入餡以後,在右邊捏一下,相當於把餃子皮對半分開,然後從頭上捏攏。右手的食指稍稍往左手邊推,餃子皮就會彎起來,然後把它捏攏。
2、同樣的方法,大拇指這邊往也把餃子皮往左邊稍稍推一下,餃子皮就彎起來,再捏攏。然後又換成捏一下食指那邊,再又換成大拇指這邊,(捏一下上方,就捏一下下方),捏到最後剩下一點小尾巴,把小尾巴捏攏,餃子就包好瞭。
1、餃子皮包入餡以後,在右邊捏一下,相當於把餃子皮對半分開,然後從頭上捏攏。右手的食指稍稍往左手邊推,餃子皮就會彎起來,然後把它捏攏。
2、同樣的方法,大拇指這邊往也把餃子皮往左邊稍稍推一下,餃子皮就彎起來,再捏攏。然後又換成捏一下食指那邊,再又換成大拇指這邊,(捏一下上方,就捏一下下方),捏到最後剩下一點小尾巴,把小尾巴捏攏,餃子就包好瞭。