吃完火鍋吃什麼解油膩

火锅

1、山楂:山楂中含有的果膠是可溶性膳食纖維,它可以降低我們的膽固醇,預防動脈硬化等。吃完火鍋後吃上幾顆酸酸的山楂可以幫助我們消化,解除油膩。

2、銀耳:銀耳含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,還可以減少脂肪吸收。不僅如此,它還有降低膽固醇、增強免疫力、抗衰老美容等作用。總之,營養價值極高。

3、山藥:山藥素有“神仙之食”之稱。它的黏液蛋白可以減少皮下的脂肪沉積,避免肥胖;還能防止血管硬化。

4、芹菜:芹菜可以降低血壓,降血脂、降血糖等作用。芹菜葉也可以吃,芹菜葉含有豐富的胡蘿卜素和維生素C。

5、玉米:玉米含有豐富的鈣、磷、鎂、鐵等,以及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常吃玉米油,可以降低膽固醇並軟化血管。

6、海藻:海藻低熱量、低脂肪。它含有豐富的膠體纖維,能明顯降低血清膽固醇。還具有抗氧化、抑制腫瘤、延緩衰老等的生理功能。愛美的女性可以多吃一點海藻。

7、洋蔥:洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助於血栓的溶解。在西餐中,他們喜歡以洋蔥搭配高熱量、高脂肪的食物,以解油膩。

8、燕麥:燕麥具備降膽固醇和降血脂的作用,這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維,這種可溶性的燕麥纖維是燕麥的獨特之一。

吃完火鍋來幾顆酸酸的山楂或是一碗銀耳湯,既解膩又保護腸胃,美容養顏。既滿足瞭口舌之欲,又養生。可謂是“魚與熊掌兼得之”。

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