小龍蝦蒸的好吃嗎 清蒸小龍蝦怎麼樣

1、小龍蝦清蒸是非常好吃的，味道和螃蟹差不多，營養也差不多。

2、步驟：抓住蝦背，在水龍頭下直接用小牙刷刷細小龍蝦；抓住蝦尾巴中間的一節，連同蝦線一起抽出。

3、準備好小碗，放入薑末，再加入生抽，香醋，胡椒粉和少許糖；攪拌均勻後靜置十分鐘，這樣蘸料就準備好瞭。

4、先將鍋中水燒開，再將洗凈的蝦放入鍋上，大火蒸十分鐘即可食用。