鴨腿湯怎麼燉好喝 如何做鴨腿湯

鴨腿湯怎麼燉好喝 如何做鴨腿湯

1、把蟲草花水泡開洗凈,生薑一片,紅棗子5個去核洗幹凈,枸杞子十幾個洗好一起放進燉盅裡。

2、把鴨腿切洗幹凈,去掉沒有用的部位。

3、煮一鍋開水,把鴨肉放進去出水幾分鐘左右,撈起。放入燉盅。

4、燉盅放進大鍋,大鍋放水剛好到燉盅1/2水位處,大火燒開。

5、再慢火燉1-3個鐘都行。

6、成瞭可撒上一些洗凈涼幹的香菜即可。

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