1、凍豆腐稍攥一下，切片、切絲最後切成丁。
2、粉條放入鍋內，加水燒開關火，在鍋內悶15分鐘後，待粉條熟，撈出涼水過涼切碎。
3、把準備好的食材放入同一盆內，加入適量佐料，蔥、薑、花椒粉、鹽、雞精、醬油、油攪拌均勻。
