1、用料:咖啡冰激凌100克,脆皮蛋筒2個,奶油、蜂蜜、焦糖醬各少許。
2、將冰激凌倒入坐在冰水中的碗裡,用勺插成小塊,再用打蛋器攪打成漿糊狀。放入冰箱冷凍。將裱花袋剪個口,裝入尖齒花嘴。取出冰激凌,裝入裱花袋中。在蛋筒中擠出螺旋花型。最後用焦糖醬,順螺旋的紋路擠上線條。
1、用料:咖啡冰激凌100克,脆皮蛋筒2個,奶油、蜂蜜、焦糖醬各少許。
2、將冰激凌倒入坐在冰水中的碗裡,用勺插成小塊,再用打蛋器攪打成漿糊狀。放入冰箱冷凍。將裱花袋剪個口,裝入尖齒花嘴。取出冰激凌,裝入裱花袋中。在蛋筒中擠出螺旋花型。最後用焦糖醬,順螺旋的紋路擠上線條。