1、往一個盤裡放入胡椒粉、油、醬油、鹽調均勻，準備好雞肉，往一個盤子裡放入孜然粉，備用。
2、備齊材料，爐中燒火，將雞肉串串，爐上放上雞肉串，烤到表皮金黃取出蘸料，反復幾次即可。
3、烤熟後粘上孜然粉，再烤一會即可食用。
