山楂曲奇怎麼做 山楂曲奇的做法

1、山楂洗凈去核。山楂肉加入20g糖粉用微波爐加熱5分鐘左右待用。

2、黃油軟化後糖粉分三次加入打發。再加入蛋液打發均勻。再加入山楂。攪拌均勻。

3、低粉、奶粉、鹽過篩後加入盆中。加入堅果碎攪拌均勻。

4、整形後放入餅幹模具中冷藏一個小時後拿出來切片（餅幹的厚度最好在0.3——0.5cm）。

5、烤箱提前180度預熱十五分鐘左右，將餅幹放入烤箱烤28分鐘左右即可。