1、豆角切段，薑，蒜切末。
2、放入適量油，炒熟豆角和肉，煸炒至變色，加生抽，老抽，胡椒粉，料酒，炒一兩分鐘入味。
3、加豆角拌勻，加入水和鹽，水量和豆角平齊即可。
4、加面條，水開後改中火，燒至水量隻留一點，等面燜熟，攪拌均勻即可。
