1、龍蝦蝦背和胸前用剪刀剪開,掰開兩半,挑出蝦線,剪掉腮。
2、龍蝦泡30分鐘,期間換幾次水。燒開水,把龍蝦放蒸屜中蒸10分鐘取出,放在鋪好錫紙的烤盤上。
3、在龍蝦上鋪滿奶油蘑菇汁,撒上馬蘇裡拉奶酪絲放入烤箱,180度烤10-15分鐘,至金黃即可。
1、龍蝦蝦背和胸前用剪刀剪開,掰開兩半,挑出蝦線,剪掉腮。
2、龍蝦泡30分鐘,期間換幾次水。燒開水,把龍蝦放蒸屜中蒸10分鐘取出,放在鋪好錫紙的烤盤上。
3、在龍蝦上鋪滿奶油蘑菇汁,撒上馬蘇裡拉奶酪絲放入烤箱,180度烤10-15分鐘,至金黃即可。