自制的香油怎麼保存 自制的香油怎麼保存比較好

1、可以把香油裝進小口玻璃瓶,每五百克油加精鹽一克,在陰暗處放置三日,再將沉淀後的香油倒入棕色玻璃瓶中,密封避光保存,可防酸敗失香。

2、香油存放的溫度以常溫為好,不宜放入冰箱裡,容易產生結晶,影響食用。

3、香油最好要裝入密閉的玻璃瓶中,放在陰涼通風處,防止光照。