香茅草的食用方法 幹香茅草的幾種用法

1、香茅草烤魚：燒烤的時候，用香茅草做烤魚的容器最適合不過瞭，烤出來的魚外邊又香又酥脆，裡邊很嫩，味道特別自然可佳。

2、香茅草烤雞腿；直接在要燒烤的雞腿上，綁上一層香茅草，燒烤的時候香茅草的味道會隨著配料一同進入雞腿裡，考出來的雞腿特別香甜。

3、鹵料：將新鮮的香茅草曬幹，做鹵菜的時候，跟其他醬料一起放即可。