1、初次使用油污清洗劑，可在器具的隱蔽處先行試用，沒有明顯的腐蝕痕跡，再全面使用。
2、對於不沾油的塗層、鋁合金材質或是在說明書上註明要用中性清洗劑來清洗的器具，就不能使用堿性的油污清洗劑。
3、盡量避免接觸雙手，建議最好佩戴手套進行清洗，避免清洗劑與皮膚直接接觸，還要註意，油煙機清洗劑多呈強堿性，避免濺眼睛內。
4、使用油污清洗劑時要保持通風，不能在較密閉的空間內大量使用。務必保持室內通風狀況良好，需要時可戴口罩進行防護。因油污清洗劑含有揮發性較強的有機溶劑，大量吸入可能對人體有害。人體吸入醚類等有機溶劑，可能產生頭暈、惡心等不適狀況。如出現這種狀況，建議暫時離開，在空氣流通良好的地方休息。
油污清洗劑就是依據油垢、油漬生成的特性研制而成。它能將逐層凝固的廚房厚重油垢、油漬在常溫下逐層較快地分化溶解成無黏性的，易用抹佈擦去的油污溶液，將不溶於水的油脂變為易溶於水的物質，可輕易去除廚房用於表面的油垢污物，同時不損傷灶具表面光澤。
