1、真空包裝的臘肉需要煮才能吃的。一般購買的臘肉,不論是真空包裝,還是散包裝,基本都是生肉醃制的,沒有經過加工煮熟,因此購買回來的真空臘肉,回到傢後需要用水煮一下,然後才可食用。
2、臘肉要煮多久。一般煮臘肉的時間在大約45到60分鐘之內的時間。