紫色果凍的制作方法 紫色果凍的制作方法與步驟

紫色果凍的制作方法 紫色果凍的制作方法與步驟

1、準備食材:紫葡萄100g,吉利丁片5g。

2、吉利丁片冰水泡軟。

3、紫葡萄果肉榨汁,過濾100克的葡萄汁!放火上加熱約40℃左右,把泡軟的吉利丁片扔進去,攪拌均勻,晾涼之後就可以放進容器裡瞭。

4、蓋上保鮮膜,冰箱冷藏一夜。

5、拿出切開葡萄果凍即可。

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