燙面油餅的做法 如何做油餅

1、面粉兩碗。

2、澆上開水用筷子攪勻。

3、少加點涼水，和成面團，面盆蓋上蓋子放在一旁餳十五分鐘。

4、餳好的面團分成五等分。

5、取一個面團搟成薄片，上面抹上油和鹽。

6、像折扇子一樣把面片折好。

7、首尾相連成一圓團，摁扁，搟成餅。

8、鍋裡抹上油，然後把餅下到鍋裡兩面煎黃.