甜酸豬手傢常做法：
1、準備食材：用料：豬腳；白醋+陳醋1：2；老抽+生抽1：1；薑片；蒜。
2、把豬腳放在熱水中汆燙（加入薑片）五到十分鐘把水倒掉，豬腳備用。
3、爆香蒜頭和薑，倒入豬腳，翻炒至豬皮有些焦黃，為瞭去腥，倒入料酒翻炒。
4、加入老抽加生抽，1：1比例，加入熱水沒過豬腳就好。
5、將陳醋和白醋按照2：1的比例倒入，加兩勺白糖（根據個人口味和豬腳分量，調整調味料）。
6、一直煮到湯汁變得濃稠即可。
甜酸豬手傢常做法：
1、準備食材：用料：豬腳；白醋+陳醋1：2；老抽+生抽1：1；薑片；蒜。
2、把豬腳放在熱水中汆燙（加入薑片）五到十分鐘把水倒掉，豬腳備用。
3、爆香蒜頭和薑，倒入豬腳，翻炒至豬皮有些焦黃，為瞭去腥，倒入料酒翻炒。
4、加入老抽加生抽，1：1比例，加入熱水沒過豬腳就好。
5、將陳醋和白醋按照2：1的比例倒入，加兩勺白糖（根據個人口味和豬腳分量，調整調味料）。
6、一直煮到湯汁變得濃稠即可。
