酸奶冰淇淋自制 酸奶冰淇淋做法

1、糖先放到盆中。

2、加入淡奶油。

3、把淡奶油打發。

4、蛋黃放到酸奶中攪勻。

5、放到小火上慢慢煮開一定要不停地攪動，別讓它成瞭蛋花。

6、淡奶油打好瞭。

7、把涼瞭的蛋奶倒進去攪勻。

8、把冰激凌機的內膽從冰箱中取出（事先放到冷凍室20小時）安裝好。開電源，然後把冰激凌液從小窗口倒入。

9、轉動瞭30分鐘，這時已經很稠瞭。

10、盛出來放到盒中再放到冷凍室，吃時舀一些出來就行瞭。