1、西蘭花:經常吃一些西蘭花,對於視力的保護是有一定的作用的,它可以預防白內障,另外可以保護眼睛晶狀體。
2、菠菜:研究證實,菠菜是葉黃素的來源之一,它是預防眼睛衰老的良藥。甚至美國俄亥俄州大學的研究表明,菠菜中含有大量的葉黃素,對預防白內障也有幫助,不僅是菠菜,人體必須補充綠色蔬菜,才能攝取到維生素B2和B-胡蘿卜素等。維生素B2充足時眼睛不容易佈滿血絲。B-胡蘿卜素可以轉化為維生素A預防幹眼癥。
3、聖女果:聖女果是維生素的倉庫,其中維生素AC含量都是蔬菜中的佼佼者,同時聖女果的果膠成分能增強皮膚彈性,所以他當成零食,技能保護眼睛,又能美容。