豬腸粉怎麼做好吃 豬腸粉的做法

1、材料：粘米粉2杯、木薯粉1.5杯、水5杯、油適量（杯容量為200毫升）。

2、蒸碟或者蒸模倒入一勺粉漿（每取一次粉漿都必須把整鍋粉漿攪拌一次，因為粉漿裡的粉沉淀得很快），請註意粉漿的量剛好薄薄平鋪平碟底，粉漿倒入後迅速抖動，讓粉漿均勻平鋪碟底。

3、入蒸籠2分鐘即熟。

4、沿粉皮的一邊，用手卷起來，註意卷的時候稍稍壓緊，不要在中間留有過多空隙，一條豬腸粉粉就這麼卷好瞭，斜刀切成塊即成。