新鮮花椒怎麼保存 新鮮花椒的保存方法

新鮮花椒怎麼保存 新鮮花椒的保存方法

1、新鮮花椒采摘後清洗幹凈,濾幹水分。

2、根據每次用量分放密封袋中,加入適量涼開水,然後封口。

3、放入冰箱冷凍。食用時,取出放自來水中稍微浸泡一下,裡面的冰和袋子很容易就分離。煮湯的話整塊取出,冰和花椒一起放入鍋中即可。

4、這種方法保存的青花椒原汁原味,保存1年時間也不會讓青花椒變色變味,就和剛剛采摘下來的新鮮青花椒一樣。

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