石鍋拌飯做法 石鍋拌飯做法與步驟

石鍋拌飯做法 石鍋拌飯做法與步驟

1、原料:胡蘿卜半根,小香腸2根,新鮮香菇2個,菠菜一小把,豆芽一小把,雞蛋一個,韓式辣醬2勺。

2、蔬菜等原料都準備好洗幹凈,瀝幹水分。

3、香菇、胡蘿卜都切成細絲,放在樂葵料理盒裡微波爐加熱3分鐘。

4、香腸也切成細絲,菠菜,豆芽也放在樂葵料理盒裡微波爐加熱3分鐘。

5、保養好的石鍋用刷子在石鍋內刷上油。

6、鋪上煮熟的米飯。

7、把熱好的菜都均勻的碼在飯上。

8、另起一鍋煎一個荷包蛋,然後把邊角修掉。

9、把荷包蛋鋪在菜上。

10、石鍋放在灶上,開中小火慢慢煮,聽到“滋滋”聲的時候在多煮個4-5分鐘,然後關火即可吃的時候拌上韓式辣醬就行啦。

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