糖醋蒜咋做 自制糖醋蒜簡單步驟

1、準備好所有的食材：大蒜；薑汁醋；鹽；白糖。

2、大蒜剝去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。

3、處理過的蒜頭用清水浸泡半天。

4、鍋中加入薑汁醋。

5、加入鹽。

6、再加入白糖。

7、中小火慢慢攪拌。

8、直到糖全部融化關火冷涼備用。

9、浸泡洗凈的大蒜頭瀝幹水分。

10、可用廚房擦拭紙把大蒜擦幹凈。

11、所有蒜頭放入保鮮盒中。

12、再把冷涼的糖醋汁澆入。

13、密封好放在背光陰涼的地方醃制20天即可食用。

方法/步驟

• 共1圖1

  準備好所有的食材：大蒜；薑汁醋；鹽；白糖。

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  大蒜剝去表皮，把底下的蒜蒂用刀削去。

• 共1圖3

  處理過的蒜頭用清水浸泡半天。

• 共1圖4

  鍋中加入薑汁醋。

• 共1圖5

  加入鹽。

• 共1圖6

  再加入白糖。

• 共1圖7

  中小火慢慢攪拌。

• 共1圖8

  直到糖全部融化關火冷涼備用。

• 共1圖9

  浸泡洗凈的大蒜頭瀝幹水分。

• 共1圖10

  可用廚房擦拭紙把大蒜擦幹凈。

• 共1圖11

  所有蒜頭放入保鮮盒中。

• 共1圖12

  再把冷涼的糖醋汁澆入。

• 共1圖13

  密封好放在背光陰涼的地方醃制20天即可食用。