1、可以一起吃。豆芽和洋蔥是可以一起吃的。這兩種食材在一起烹調的時候不會造成彼此的營養流失，也不會發生反應，產生對人體不利的物質，或者食用後給人體帶來不利影響。因此豆芽和洋蔥是可以一起炒的。大傢也是可以放心地一起炒制豆芽和洋蔥並食用的。
2、豆芽和洋蔥一起可以做成美味的豆芽炒洋蔥。首先需要準備豆芽、洋蔥、蔥、薑。食材準備好後就食材都洗凈，豆芽去根、洋蔥切絲、蔥和薑切成末。接著熱鍋倒油放入薑和洋蔥爆香，然後將豆芽倒入鍋中翻炒，等到豆芽炒軟瞭就加入鹽以及其他調料調味，最後翻炒均勻瞭撒上蔥花就可以盛出食用。
3、豆芽和洋蔥都是美味營養的食物，一般人食用後都能給身體帶來好處，但是並不是所有人都適宜食用豆芽和洋蔥的。原因在於有些人食用豆芽和洋蔥後會給身體帶來不適。例如患有眼睛疾病和腸胃疾病的人就不適宜食用洋蔥，因為可能會導致病情加重，而脾胃虛寒的人則是需要謹慎食用豆芽，因為豆芽是涼性的食物，脾胃虛寒的人食用後可能會導致加重病癥。
