雲南酸漿制作方法 雲南酸漿制作方法是什麼

雲南酸漿制作方法 雲南酸漿制作方法是什麼

1、制作酸漿小鍋米線配料:米線(沒有濕的就用幹的來泡吧,最好是雲南米線)、裡脊肉切薄片、幹豆腐皮泡水後切絲、韭菜、蔥、香菜切段。

2、酸菜切小段、糟辣椒2勺(一般超市有賣的)新鮮綠豆芽焯水。

3、湯裡放點肉末,自己在傢做,當然要根據自己喜好,可以多放點肉之類。

4、豬骨湯提前準備好。

5、鍋中倒入少許油,肉末與酸菜、糟辣椒放鍋裡同炒片刻。肉末與酸菜、糟辣椒味道融合,湯成酸味,味道極好,同時也代替傳統用西紅柿調湯的做法。

6、直接把米線倒入豬骨湯中煮,鍋中倒入豬骨湯,添加適量鹽、生抽、醋調味,燒開後放入米線煮片刻。

7、把肉片放入湯汆熟、再下韭菜、豆腐絲,綠豆芽,肉片汆水時間不要太長。

8、盛出即可食用。

黑加侖的功效與作用 黑加侖的功效與作用介紹 從業人員須持什麼上崗 上崗證介紹 長安福特suv有幾款車型 統怎麼讀 統如何讀 洋蔥炒肉怎麼做 做洋蔥炒肉的步驟 關於自由的唯美句子 有關自由句子盤點
热门文章
为你推荐