1、晚金桂:大灌木,高4.5-5米。葉卵形,長11-12厘米,寬5-6厘米,先端漸尖,葉緣三分之一以上有鋸齒,葉脈6-9對,葉腋內花芽2-3對,花冠徑7-8毫米,花型內扣,花瓣中黃色,濃香,雌蕊發育正常,柱頭明顯,著花量中等。花後結實。花期,9月下旬。
2、大葉黃:喬木,高6.5-7米。葉橢圓形,長11-12厘米,寬約5厘米,先端漸尖,葉全緣或有疏鋸齒,葉脈7-9對,葉腋內花芽2-3對,花冠徑6-8毫米,花型內扣,花冠宿存,不脫落,花瓣中黃色,濃香,雌蕊發育正常,柱頭明顯,著花量中等。花後結實。花期,9月下旬。
3、大葉金桂:大灌木,高4.5-5米。葉長橢圓形,長10-11厘米,寬3.5-4厘米,先端漸尖,葉緣三分之二以上有鋸齒,葉脈8-9對,葉腋內花芽2-3對,花冠徑9-10毫米,花型內扣,花瓣檸檬黃色,濃香,雌蕊退化,著花繁密。花期,9月中旬。
4、齒葉金桂:大灌木,高4.5-5米。葉披針形,長11-12厘米,寬約3.3厘米,先端漸尖,葉緣三分之一以上有鋸齒,葉脈7-8對,葉腋內花芽1-3對,花冠徑9-10毫米,花型內扣,花瓣檸檬黃色,中香,雌蕊退化,著花疏。花期,9月下旬。
5、大葉籽金桂:喬木,高5.2-6米。葉長橢圓形,長12-14厘米,寬3.8-4.9厘米,先端漸尖,葉緣三分之一以上有鋸齒,葉脈7-9對,葉腋內花芽1-2對,花冠徑6-8毫米,花瓣淡金黃色,中香,雌蕊發育正常,花後結實稀疏,著花疏。花期,9月下旬。
6、柳葉蘇桂:大灌木,高3.8-4.5米。葉披針形,長9.5-10.5厘米,寬6.5-7.9厘米,先端漸尖,稍反卷,葉緣波狀全緣,葉脈6-8對,葉腋內花芽1-2對,花冠徑約8毫米,花型微內扣,花瓣檸檬黃色,微香,雌蕊退化,著花繁密。花期,9月下旬。
7、波葉金桂:喬木,高約6米。葉長橢圓形,長10-11厘米,寬3-3.5厘米,先端漸尖,葉緣波狀全緣,葉脈7-9對,葉腋內花芽1-2對,花冠徑8-10毫米,花型微內扣,花瓣檸檬黃色,中香,雌蕊退化,著花量中等。花期,9月下旬。
目前已經初步確定的桂花品種大概有32種,其中按照桂花的顏色可以分為三種:丹桂、金桂、銀桂,按照花期可以分為:四季桂和八月桂。