白豬肚怎麼做才嫩 白豬肚怎麼做好吃

1、豬肚洗凈、煮熟，大米浸泡淘凈。

2、蔥薑切末，準備調味料（香油、醋、白胡椒粉、鹽、味精）。

3、大米加水煮粥。

4、熟豬肚切成絲。

5、鍋燒熱，加香油。

6、香油下鍋後，加豬肚煸炒。

7、放入蔥薑末，加醋、鹽、白胡椒粉少許炒入味，加味精出鍋。

8、煮好的白粥。將粥盛入碗內，倒入炒好的豬肚即可美美的享受瞭。