如何做豌豆葉子湯 豆腐豌豆葉湯做法步驟

如何做豌豆葉子湯 豆腐豌豆葉湯做法步驟

1、食材:豌豆葉100g,嫩豆腐2塊,食用油10g,鹽少許,薑2g,蒜1瓣。

2、豆腐沖洗,切成小塊狀備用。

3、薑蒜處理好,切成細末狀備用。

4、鍋中放油,油熱後加入薑蒜末爆香。

5、加入適量的水,煮沸,水開後加入豆腐塊,中火煮兩分鐘。

6、將洗凈的豌豆葉加入湯中,煮上半分鐘。

7、加入食用鹽調味即可出鍋。

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