饅頭用什麼面粉做比較好 用什麼面粉做饅頭

1、平時在傢裡制作饅頭的時候隻需要購買中筋面粉即可，這種面粉還可以用來制作包子、花卷、大餅、油條等在我國常見的面點。

2、饅頭的制作方法非常簡單，我們隻需要先把加瞭酵母的面粉揉成面團並將它放置在溫暖的地方進行發酵，然後給它排氣再 切成劑子上鍋蒸熟即可。