懶人蛋糕做法 懶人蛋糕的做法

1、雞蛋打入無油無水的盆中。

2、加白糖和鹽，用電動打蛋器打發。

3、打至泡沫細膩，滴落的糊不會瞬間消失。

4、篩入低粉和泡打粉，翻拌均勻。

5、加入植物油，翻拌均勻。

6、將蛋糕糊倒入電飯煲的膽內（提前刷一層油，便於脫膜）。

7、合上蓋子，按下煮飯程序，程序結束就好瞭。

8、倒扣晾涼一些。

9、脫模就可以吃啦。