1、將肉煮熟，沖洗幹凈。
2、用手撕成長條。
3、用肉錘將肉捶松，捶茸。
4、加入調料拌勻。
5、不粘鍋內加入油，燒溫。
6、加入肉松不斷翻炒。
7、直至肉變成金黃色。
8、晾涼後，雙手合十搓一下，使肉松更蓬松細膩。
