1、酸奶更適合減肥。
2、雖然酸奶也是經過牛奶發酵做出來的,但是酸奶的好處真的是太多瞭,不過也一定要保持飲用量正常,喝太多的話很容易拉肚子。
3、很容易被人體吸收。像我們平時喝牛奶可能有的人有乳糖不耐癥就沒辦法吸收這份營養。但是酸奶不同,它在牛奶發酵的過程中就產生瞭乳酸菌,並且還產生瞭人體內必須要有的營養,那就是多種維生素,比如VB1、VB2、VB6、VB12等。所以像乳糖不耐癥的人群就能夠喝酸奶,而且也不會發生腹部脹氣或者是拉肚子的情況。
4、這是因為牛奶裡面含有的鈣元素非常多,雖然經過發酵,但是元素的含量還是很豐富的,也不會發生任何變化,而且發酵瞭以後乳酸能夠提高藏在人們體內的鈣元素的利用,簡單地說就是酸奶更容易被人體吸收。