1、燒一鍋水用來煮面。
2、另起一小鍋水,加八角桂皮茴香少許煮沸,加雞精,醬油,大量的醋。
3、燒一勺油,潑在辣椒面和白芝麻上。面快煮好的時候,加豆芽和青菜進去煮。
4、大碗,碗底蔥薑蒜。平底鍋煎個雞蛋餅,切絲。
5、面煮好之後撈進碗裡,煮好的酸湯澆上去。加鹽、醋、油潑辣子、雞蛋絲。
1、燒一鍋水用來煮面。
2、另起一小鍋水,加八角桂皮茴香少許煮沸,加雞精,醬油,大量的醋。
3、燒一勺油,潑在辣椒面和白芝麻上。面快煮好的時候,加豆芽和青菜進去煮。
4、大碗,碗底蔥薑蒜。平底鍋煎個雞蛋餅,切絲。
5、面煮好之後撈進碗裡,煮好的酸湯澆上去。加鹽、醋、油潑辣子、雞蛋絲。