1、砂漿的保水性用分層度表示。保水性良好的砂漿分層度在10~20mm之間為宜，其分層度應為10～20mm。分層度大於20mm的砂漿容易離析，不便於施工；但分層度小於10mm者，硬化後易產生幹縮開縫。
2、砂漿分層度：砂漿分層度是水泥砂漿的穩定性指標，水泥砂漿裝入分層度桶前，測定砂漿的稠度，將靜止一定時間並去掉分層度桶上面三分之二的砂漿，再做一次稠度，兩次的稠度差即分層度，太大太小都不好，太大保水性不良，太小砂漿容易開裂。其內徑為15厘米，上節高20厘米，下節高10厘米，帶底，用金屬板制成，上下節用螺栓連接。
