1、青椒，小米椒，韭菜洗凈切段，蒜切片備用。
2、鴨血切片，用清水泡下瀝幹水待用，泡椒5、6個。
3、鍋中放油，熱至七、八成熱放蒜、青椒、小米椒、泡椒煸炒。
4、加高湯或水，加入生抽，鹽燒開。
5、放鴨血、韭菜、胡椒粉煮幾分鐘，起鍋前加適量雞精即可。
6、這是兩塊鴨血，微辣，喜歡吃辣的可以多加幾個辣椒。
1、青椒，小米椒，韭菜洗凈切段，蒜切片備用。
2、鴨血切片，用清水泡下瀝幹水待用，泡椒5、6個。
3、鍋中放油，熱至七、八成熱放蒜、青椒、小米椒、泡椒煸炒。
4、加高湯或水，加入生抽，鹽燒開。
5、放鴨血、韭菜、胡椒粉煮幾分鐘，起鍋前加適量雞精即可。
6、這是兩塊鴨血，微辣，喜歡吃辣的可以多加幾個辣椒。
