1、胡蘿卜。胡蘿卜是公認的保護眼睛的食物。胡蘿卜中蘊含豐富的胡蘿卜素,這些胡蘿卜素能在人體內轉化成維生素A,這也是胡蘿卜被稱為是維生素A原的原因。眾所周知,維生素A在人體的視覺體系中發揮著重要的作用。因此近視的人可以多吃胡蘿卜來改善視力情況。
2、菠菜。菠菜中豐富的鉀、鈣、鎂等元素能增強眼部肌肉的彈性,是有效預防近視的良藥。此外,菠菜中的維生素b2和β-胡蘿卜素含量也不小。維生素B2含量不足時,眼睛易起紅血絲,而β-胡蘿卜素能轉變成維生素A,預防幹眼病等眼部疾病,有明目效果。
3、西紅柿。西紅柿含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。因帶酸性,所以有保護維生素C的作用,烹煮過程中不易破壞。
4、雞蛋。雞蛋中的鈣含量豐富,而且鈣是骨骼的主要構成成分,也是鞏膜的主要構成成分。鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性起主要作用。
5、海帶。近視眼患者身體中明顯的缺少鉻和鋅兩種物質,所以近視眼患者平時可以多吃海帶,海帶中除含有碘、鈣、硫之外,還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素B1、B2、C等多種物質。