1、桃子屬於低糖水果。桃子的含糖量為2%。無糖水果是指含糖量比較低的水果，也稱作低糖水果。檸檬、木瓜等都是無糖水果的代表。它們多數情況下是供糖尿病患者食用。
2、桃：薔薇科、桃屬植物。落葉小喬木；葉為窄橢圓形至披針形，長15厘米，寬4厘米，先端成長而細的尖端，邊緣有細齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹皮暗灰色，隨年齡增長出現裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開花；近球形核果，表面有毛茸，肉質可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點和溝紋的核，內含白色種子。
