1、感冒病人的腸胃消化能力比較差,而鴨子偏油膩,不易消化,如果吃瞭會加重病情,所以感冒的病人的飲食最好清淡為主。此外,受寒引起的病癥,例如:肺病、胃病等最好也不要吃,因為鴨子性寒,會加重病情。但如果是風熱上火引起的病癥,可適當節食,或方便降火。
2、同時,對高蛋白過敏的人也不宜食用。這類人吃瞭會產生過敏反應,會出現皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀。?
3、鴨肉不可與鱉肉同食,可使人陰盛陽衰,泄瀉水腫,鴨肉也忌與雞蛋同食,否則會大傷人體中的元氣,同時,兔肉,楊梅,核桃,木耳,胡桃,大蒜,蕎麥是不能與鴨肉同食的。