1、把買來的雞腿用水清洗幹凈。
2、雞腿放入碗裡，加入適量食鹽、醬油，用手把它抓勻，醃制30分鐘。
3、把雞腿放進鍋裡並加入適量水，微微沒過雞腿就好，加入適量食鹽。
4、加蓋中火煮20分鐘。等到汁收幹就煮熟瞭。放進盤子裡就可以吃瞭。
