1、若是吃瞭比較多沒煮熟的魔芋豆腐,是可能會出現頭暈、頭痛、拉肚子等不適癥狀的出現的,當這種情況嚴重的時候,建議及時就醫,根據醫生的指導下及時洗胃用藥,以免造成不良後果。
2、煮制魔芋豆腐,要待切塊裡外都凝固熟透後才能出鍋吃。