1、將需要種植的土壤用鐵鏟翻一遍（約翻深1尺左右），翻曬3、5日，然後施肥（平時積攢的爛菜剩飯），埋在土壤下，平整好。
2、選好青菜種子，最好到種子站去買，註意出廠日期。
3、將種子拌上土，均勻地撒在平整好的土壤上，將拌土的種子撒在土壤最上層，輕輕用小鏟子劃拉均勻（摻合均勻），輕輕在上面拍一拍，將其噴上水。
4、如果天氣較涼（10度以下），最好用塑料佈蓋上，四周壓緊瞭。
5、待3、5天種子就發芽瞭。看看土壤是否幹燥，如果幹瞭，就再噴上一層水，再用塑料佈蓋上，四周壓緊。
6、再過3、5天青菜就長成大葉子瞭，這時看天氣情況，夜間溫度低時，用塑料佈蓋上，中午有太陽暖和時，可以將塑料佈掀開，曬曬太陽。
7、再過3、5天青菜就可以食用瞭。從種植到能食用，總共時間大約是15~20天。
