1、福壽螺可以吃,但口感不好,因此不受人們的歡迎。它體內含有寄生蟲,為瞭避免感染,必須清洗幹凈後用高溫充分加熱煮熟後才可以吃。
2、福壽螺的外觀和田螺很相似,個體較大,食性廣,適應能力很強,能在水質環境很差的情況下,正常繁殖和生長。