1、不能吃。螃蟹在郵寄過程中，很難明確死亡的時間，即使是同城配送的螃蟹，在當天出現死亡，也不能繼續食用，因為其蟹肉很可能已經被大量細菌滋生繁殖，產生有毒的組胺等有害物質，如人不慎食用可能危害身體健康，出現食物中毒的癥狀。
2、如果是網購的螃蟹，在收到快遞時一定要第一時間打開包裝盒，確認螃蟹的存活率，發現有死蟹的情況下，要及時拍照，拍照照片要有死蟹以及快遞單具體信息內容，然後找到店傢，要求其支付相應比例的賠償。
3、若是螃蟹快遞要求是次日達，而快遞公司延遲送到，導致螃蟹的死亡，那麼則需要店傢聯系快遞公司予以賠償。
