1、準備各種丸類、洋蔥、香菇、西蘭花、土豆。
2、切蔥、大蒜、香菜和洋蔥，把水倒進鍋裡煮開，先把土豆切好。
3、再把香菇、西蘭花、蓮藕等食材切好，把各種丸子倒進鍋裡煮熟。
4、煮熟後撈出待用，蓮藕、土豆和西藍花倒進鍋裡煮熟，煮熟後撈出待用，香菇和蝦煮熟後撈出待用。
5、熱好油鍋，炒香蒜末和洋蔥後，放入火鍋料翻炒，倒入已經煮好的食材，繼續翻炒。
6、出鍋前放鹽、白砂糖和生抽調味，裝盤，撒上香菜和芝麻即可開吃。
1、準備各種丸類、洋蔥、香菇、西蘭花、土豆。
2、切蔥、大蒜、香菜和洋蔥，把水倒進鍋裡煮開，先把土豆切好。
3、再把香菇、西蘭花、蓮藕等食材切好，把各種丸子倒進鍋裡煮熟。
4、煮熟後撈出待用，蓮藕、土豆和西藍花倒進鍋裡煮熟，煮熟後撈出待用，香菇和蝦煮熟後撈出待用。
5、熱好油鍋，炒香蒜末和洋蔥後，放入火鍋料翻炒，倒入已經煮好的食材，繼續翻炒。
6、出鍋前放鹽、白砂糖和生抽調味，裝盤，撒上香菜和芝麻即可開吃。
