秋季應該給孩子多吃哪些蔬菜 秋季孩子適合吃啥

秋季應該給孩子多吃哪些蔬菜 秋季孩子適合吃啥

1、萵筍。萵筍不僅口感清脆、味道清新,而且營養也非常豐富,含有胡蘿卜素、維生素(A、C)以及礦物質(鉀、鈣、鎂)等營養素,進食萵筍可以刺激消化酶分泌,有促進消化增進食欲的作用,由於富含膳食纖維,能促進腸壁蠕動,保證大便暢通,減少有害毒素積聚。

2、西紅柿。西紅柿含有20多種胡蘿卜素(其中番茄紅素含量最高)、維生素(C、E)以及礦物質(鈣、磷、鐵)等,可以增強小孩子體質,提高孩子機體免疫力,而秋天是流感高發季節,能有效幫助孩子抵抗病毒的入侵,減少孩子生病不適。

3、蓮藕。秋天是吃蓮藕的季節,秋藕脆嫩多汁,口感非常好,而且秋藕富含植物蛋白質、維生素和礦物質營養,有健脾益胃、補氣益血、增強免疫力的作用,同時秋藕還有清潤的功效,對防治秋燥有獨特的效果,能防止孩子出現上火癥狀。

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