1、面條:長命百歲 我們都知道“長壽面”,生日吃一碗面就表明瞭美好的祝福。面線就是很長,長細像線 一樣的面條。這也是民間在除夕、元旦兩天必須吃的食物,象征著「長命百歲」。
2、年糕:日進鬥金 黃色的年糕被認為是金錢的代表。年糕是用糯米磨成粉,然後混赤糖制成,做出來是呈 金黃色,看起來像一塊金,取之為「日進鬥金」的意思,吃瞭年糕的人,表示他會年年高升, 也表示過年甜蜜。
3、包子:金銀滿堂 包子代表的美好寓意不是每個人都知道的。包子是指裹頭包有肉、豆砂或其他的餡的粿 或甜糕,是取「金包銀」的意思。
4、發糕:發財 求財的人都喜歡在自己的飯桌上放一份發糕。發糕就是用蓬萊米磨成粉,加進糖與酵素 做成的,蒸起來會膨脹,好像一塊塊蛋糕,,這種發酵意味著「大發」,表示「發財」,象 征在新的一年生意興隆,大發其財。
