1、把茼蒿菜的根部去掉，並擇幹凈。
2、把擇好的茼蒿菜清洗幹凈。
3、鍋中加適量的水燒開。
4、把茼蒿菜倒入開水中焯兩分鐘。
5、把焯好茼蒿菜撈出過涼。
6、擠幹水分，把焯好的茼蒿菜裝入食品袋中，放入冰箱冷凍。
